先週、OBのお客様より梅採りのお誘いがあったのですが、
当日は風邪で熱を出してしまい、
楽しみにしていたのですが、行けずじまいとなってしまいました…。
後日お客様がモデルまで瓶に採れた梅と氷砂糖を入れたものを
作って持ってきてくださいました。
これは今朝撮影したもの。
いただいた当初は氷砂糖がゴロゴロと入っていたのですが、
今は溶けてきて梅ジュースになってきました。
お客様より、2,3日に一回瓶を転がす様に振ると
梅と氷砂糖がうまく混ざって美味しくなるよ、と
梅ジュースのつくり方を伝授していただき、
気にして振りつづけています。
瓶いっぱいに美味しい梅ジュースができますように…
完成が楽しみです＾＾
